Certifica Senasica Rastro de Pueblo Viejo
Autoridades federales del ramo agropecuario, certificaron que las tareas que se realizan en el rastro de Pueblo Viejo, cumpla con las especificaciones de ley.
Personal del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, visitó las instalaciones del centro de matanza para comprobar que se cuenta con las medidas requeridas para su operación.
El administrador del centro de matanza, Emilio Ballato Sánchez, dijo que personal del Senasica acudíó al rastro para constatar que cumpla con las disposiciones en materia de higiene integral de sus instalaciones.
Nos acaban de hacer una revisión, para recertificar que estemos en perfectas condiciones sanitarias, dijo.
“Estas acciones forman parte de la campaña nacional para evitar la tuberculosis bovina”, destacó Ballato Sánchez.
Indicó que personal del rastro continuamente lleva a cabo labores de limpieza y mantenimiento para evitar la presencia de cualquier enfermedad.
Manifestó que si bien están libres de la tuberculosis bovina, las medidas sanitarias continuarán.
