Se Intoxican 4 Por Comer Ostiones Crudos

Cuatro personas resultaron intoxicadas al consumir ostiones crudos en Tampico Alto.
El sector salud alertó a la población para que eviten comer moluscos de esta forma.
El doctor Alfredo Corona Domínguez, director del centro de salud local, dijo que las posibilidades de adquirir enfermedades gastrointestinales son altas, si las personas no tienen cuidado con su alimentación.
En este caso, precisó que las personas lo consumieron directamente de la laguna de Tamiahua. Comentó que los pescados y mariscos deben ser consumidos bien cocidos o bien fritos. Expresó que por igual deben evitar comer ceviche para no enfermarse.
Indicó que muchas de las veces, las personas que elaboran los alimentos también los cobran sin aplicar medidas de higiene personal.