Aparición de chicatanas sorprende en Tampico y la zona sur de Tamaulipas
La presencia de hormigas chicatanas en calles, patios y zonas urbanas de Tampico, Ciudad Madero y Altamira ha comenzado a llamar la atención de ciudadanos durante los últimos días, especialmente tras las recientes lluvias registradas en la región.
Estos insectos, conocidos también como “hormigas de San Juan”, suelen emerger masivamente con la humedad para realizar su vuelo nupcial, proceso en el que las reinas aladas buscan formar nuevas colonias. Sin embargo, muchas terminan muriendo por agotamiento, golpes contra lámparas, vehículos o superficies calientes.
Vecinos han reportado la aparición de chicatanas muertas cerca de banquetas, alcantarillas, estacionamientos y postes de alumbrado, situación que aunque genera sorpresa por el tamaño de estos insectos, no representa un riesgo grave para la población.
Las chicatanas forman parte de una tradición gastronómica ancestral en distintas regiones del país, principalmente en estados como Oaxaca, Puebla, Veracruz y Chiapas, donde son utilizadas para preparar salsas, moles y otros platillos típicos debido a su alto contenido proteico y su peculiar sabor ahumado.
Especialistas señalan que su aparición está relacionada directamente con la temporada de lluvias y las altas temperaturas, condiciones que favorecen el comportamiento reproductivo de esta especie.
En comunidades rurales, incluso, muchas personas aprovechan esta corta temporada para recolectarlas, ya que son consideradas un alimento exótico y de gran valor cultural en la cocina mexicana.
